Végétarien - Parce que les animaux sont des êtres vivants comme nous

Contrairement à ce que l'on puisse penser de prime abord, être vegan n'est pas (seulement) une question de régime alimentaire. Il est vrai que la première image du vegan qui nous vient à l'esprit est celle de la personne qui refuse de…

Dans cet article, je vous fais découvrir une de mes recettes indiennes aux pois chiches préférée : un curry au lait de coco et pois chiches. Le curry est un mélange d'épices que l'on utilise pour cuisiner dans de nombreux pays du monde.…

Aujourd'hui, je vous fais découvrir une petite recette familiale. Un gaspacho de tomate tout droit sorti d'Andalousie. Cette recette facile à réaliser est idéale pour les journées ensoleillées. Très rafraîchissant, le gaspacho se déguste à…

Le Seitan le caméléon de la viande , facile et rapide à cuisiner. Il se prête à toutes vos idées de cuisine tout en respectant « nos boules de poils ». Cette alternative à tout pour elle ! Vous hésitez, alors voici tout ce qu’il faut savoir…

L’été, la meilleure saison pour cuisiner végétarien ! Alors si vous êtes en manque d’idée, découvrez les 5 meilleurs salades avec des bons produits de saison qui plairont à tous ! Idées de recettes végétariennes Salade de pêches avec…

Lorsque l’été arrive, c’est le moment d’inviter nos amis pour un apéro ! Cependant, ce n’est pas toujours facile de satisfaire tous nos convives en fonction de leur alimentation. Dans cet article, vous trouverez donc quelques recettes…

L'objectif du jour : vous proposer quelques idées de plats végétariens rapides et faciles pour quatre moments de la journée. Je vous propose dans cet article des recettes simples pour chaque repas. Un petit déjeuné original avec une…

En 2018, j'ai habité quelques mois en Corée du Sud sur une île appelée Jeju. Bien que mon voyage n'avait pas pour finalité de découvrir la cuisine locale, ce fût l'occasion rêvée de le faire ! L'alimentation des coréens est très…

Le manga japonais Naruto a fortement popularisé ce plat. En effet, le plat préféré du personnage principal sont les ramens au porc d’Ichiraku. Le plus courant est d’ajouter de la viande de bœuf dans les ramens. Mais même les végétariens ont…

Le soleil revient doucement, il est donc temps de sortir les serviettes et de manger un bon apéritif dinatoire ! Qu’est-ce qu’un apéritif dinatoire ? Un apéritif à plusieurs significations : Une boisson alcoolisée ou non servie…