Végétarien - Parce que les animaux sont des êtres vivants comme nous

Le tofu a plusieurs tours dans son sac , il est délicieux et se cuisine à toutes les sauces.  Que ce soit pour une petite ou une grande faim , pensez végétarien ! Soyons fous, pensons au tofu ! Qu’est ce que le tofu ? Devenir végétarien,…

Tous ont un point commun, le fait ne pas manger de viande, mais il y a bien des différences entre eux, lesquelles?

Les snacks, épiceries, cafés et foodtrucks tentant de répondre aux attentes des clients se dirigeant vers une alimentation saine sont en hausse car la restauration rapide à de mauvais effet sur notre corps et c’est prouvé. Les…

Entre pain et cake, le Banana bread est parmi mes favoris du petit déjeuner. J’avais pris pour habitude de manger des bananes le matin mais, en elles-mêmes, elles ne sont malheureusement pas suffisantes pour tenir toute la matinée en pleine…

Le nombre de personnes qui s’abstiennent d’avoir une alimentation à base de viande et de poisson augmentent sans être réellement informés sur les dangers qui pourraient survenir. En effet, le nombre de personnes qui deviennent…

La gélatine est souvent un incontournable pour certains aliments. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe, l'Agar-agar, une gélatine végétalienne et qu'il n'est pas nécessaire d'être diplômé en chimie ou en gastronomie moléculaire pour…

De plus en plus de personnes choisissent de suivre un régime végétalien pour des raisons éthiques, environnementales ou nutritionnelles. C'est une bonne chose mais il faut être attentif aux apports en protéines végétales. Le régime…

De très faibles apports en vitamine B12 peuvent causer de l'anémie et des dommages au système nerveux. Le régime végétalien expose donc ses adeptes à une carence en vitamine B12 qui se trouve dans les protéines. Sources de vitamine B12…